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Smettete di rispettare il rapporto 1:2 e il riso risulterà friabile: dimenticatevi del porridge appiccicoso

Cucinare il riso in modo che non si trasformi in porridge non è affatto difficile.

Devi solo smettere di seguire consigli obsoleti.In particolare, non è necessario mantenere un rapporto 1:2.

Ti diciamo come cucinare il riso in modo che risulti soffice.

Come cucinare il riso soffice

Innanzitutto, il riso deve essere lavato accuratamente.In secondo luogo, devi cucinare in una casseruola.

Per prima cosa friggi il riso in olio vegetale per tre minuti.Quindi aggiungere acqua bollente.

Se hai preso un bicchiere di riso, aggiungi un bicchiere di acqua bollente.Salare, aggiungere le spezie.

Coprire il riso con pergamena, coprire la parte superiore con un coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 12 minuti.

Trascorso questo tempo, avvolgete la casseruola con gli asciugamani.Dopo 10-15 minuti il ​​riso può essere servito.

Luca
Luca
Mi chiamo Luca e sono appassionato di cucina giapponese. Con ogni articolo, vi guiderò alla scoperta dei segreti dei piatti autentici che proponiamo al ristorante ICHI CUNEO. Dalla tradizione alla modernità, il mio obiettivo è farvi immergere in un'esperienza gastronomica unica.

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