Continua la stagione delle zucchine, durante la quale le patate entrano con sicurezza..
L’occasione più adatta per preparare un delizioso sformato di patate e zucchine con formaggio e panna.La ricetta diventerà uno dei piatti estivi preferiti, proprio come le frittelle di zucchine..
L’esperta della nostra rivista Yulia Arkhipova, cuoca e panettiera di quarta classe, ci ha spiegato come cucinare.
Avrai bisogno di:
Come cucinare
1.Sbucciare le patate e le zucchine e tagliarle a fette, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e passare l’aglio alla pressa.
2.Mescolare panna, aglio, spezie e un po’ di formaggio grattugiato.
3.Ungere una teglia con olio vegetale, adagiarvi le verdure e riempirle con condimento cremoso.
4.Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 35-40 minuti e pochi minuti prima della cottura cospargere con il resto del formaggio grattugiato.Buon appetito!
