Solo i non iniziati percepiscono la dieta come un insieme di restrizioni alimentari.Le persone informate sono felici di seguire una dieta, anche se il loro peso va bene..
Il fatto è che il cibo dietetico può essere non solo utile, ma anche molto gustoso.Un esempio potrebbe essere la frittata di zucchine..
L’esperta della nostra rivista Yulia Arkhipova, cuoca e panettiera di quart’ordine, ci ha spiegato come preparare un piatto gustoso e salutare.
Avrai bisogno di:
Come cucinare
1.Sbucciare le zucchine dalla buccia e dai semi, grattugiarle su una grattugia grossa, salare e filtrare il succo in eccesso.Tagliare i pomodori a fettine sottili e grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
2.Sbattere le uova separatamente, aggiungere la panna acida e le erbe tritate.
3.Mescolare il composto di zucchine e uova.
4.Mettete i pomodori in una padella riscaldata, quindi versateli con il composto di zucchine e uova, spolverate sopra il formaggio e fate cuocere coperto a fuoco basso per 5-7 minuti.Buon appetito!
