Molti esperti in materia di corretta alimentazione considerano le barbabietole i prodotti più preziosi..
Pertanto vale la pena preparare una varietà di piatti a base di questo ortaggio..
Ad esempio, l’esperta culinaria della nostra rivista, la cuoca Yulia Arkhipova, consiglia di prestare attenzione alla ricetta di una semplice insalata.
Come accontentare la tua famiglia con un’ottima insalata di barbabietole?
Elenco degli ingredienti
– due barbabietole bollite;
– 200 grammi di filetto di aringa (è meglio scegliere una salatura debole);
– mezza lattina di piselli in scatola;
– un cucchiaio di olio non raffinato;
– un po’ di sale;
– un mazzo di cipolle verdi.
Metodo di cottura
Puoi cuocere le barbabietole se lo desideri: tutto dipende dalle tue preferenze di gusto.Le barbabietole e i filetti di aringhe devono essere tagliati in strisce ordinate di circa la stessa lunghezza e spessore.
Tritare le cipolle verdi.
Metti gli ingredienti in una ciotola.Aggiungi un po ‘di sale: la presenza di pesce nella composizione ne ridurrà notevolmente la quantità.
Poi aggiungete l’olio e servite.
